Cristian Cismaru
42 de ani, antreprenor, co-fondator Asociația My Transylvania
Cristi organizează de 11 ani evenimente cultural-gastronomice care atrag sute de oameni – întâi în satele săsești din Transilvania, sub numele de Transylvanian Brunch –, acum în șase regiuni din țară și, de la anul, în nouă. Cu soția lui și-a înființat propria agenție de turism, care oferă tururi de oraș în care punctele cheie nu sunt monumente, ci experiențe culinare. A știut de la început că vrea să le arate turiștilor România din afara asfaltului și a folosit mâncarea ca teaser pentru a-i duce în gospodăriile localnicilor. Pentru el, miza e susținerea producătorilor locali ca să se dezvolte sustenabil și în valorificarea diversității.
S-ar putea să-ți mai placă:
Ce ne-a plăcut din DoR în 2021
Un top al poveștilor noastre preferate, de citit și de ascultat, din ce am documentat anul acesta.
Dani Sandu
32 de ani, sociolog
Cele mai bune povești din 2017
Din 2017 rămânem cu o sumedenie de povești care ne-au cucerit prin voce, structură, și prin cum ne-au ajutat să înțelegem lumea în care trăim.